+7 (495) 7779671
+7 (952) 5253746
+7 (950) 7251354
Российская конференция
«Передовые решения для оптимизации
мясоперерабатывающих предприятий»
5 июня 2018 года
Челябинск, гранд отель Видгоф
Имя*
Компания*
Должность*
Телефон*
Email*
ПОД ЭГИДОЙ МИНИСТЕРСТВА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
ЧЕЛЯБИНСКОЙ ОБЛАСТИ

АКТУАЛЬНОСТЬ ПРОВЕДЕНИЯ МЕРОПРИЯТИЯ

Обеспечение продовольственной безопасности – одна из приоритетных задач, стоящих сегодня перед государством. Для реализации данной задачи необходимо развитие прочной базы в лице развитой мясоперерабатывающей отрасли, обладающей передовыми техническими решениями и эффективными управленческими кадрами.Конференция призвана стать комфортным местом для обсуждения ключевых вопросов развития мясоперерабатывающей отрасли. В рамках конференции будет представлен передовой опыт работы ключевых предприятий отрасли.

СТРАТЕГИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ

● Сырьевая база: как обеспечить предприятие качественным сырьем
● Рынок колбасных изделий и мяса в России: состояние, тренды, проблемы и драйверы
● Как предложить качественные экономичные продукты потребителям: опыт снижения издержек в производстве товаров с высокой добавленной стоимостью
● Развитие экспорта продукции: меры, зависящие от предприятия
● Индустрия 4.0 – новый этап в мясоперерабатывающей промышленности
● Проектирование и строительство новых производств: перспективы развития отрасли

ТЕХНИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ

● Оборудование для оглушения: наиболее эффективные решения.
● Автоматизированные линии убоя. Робототехника на убойных линиях
● Эффективная обработка субпродуктов: актуальные технологии
● Первичная переработка: обескровливание, потрошение, снятие шкур\обесперивание
● Оптимизация процессов разделки и обвалки.
● выявление травмированных и больных животных
● Информационные технологии, автоматизация производственных и бизнес-процессов, программное обеспечение, комплексные решения и услуги для предприятий мясоперерабатывающей промышленности
● Новейшие технологии порционирования
● Оборудование для высокоскоростной нарезки
● Эффективные решения в изготовлении полуфабрикатов
● Контрольно-измерительное и аналитическое оборудование
● Весовое оборудование и системы
● Промышленная санитария, уборочное оборудование, моющие средства
● Безопасность мясоперерабатывающих производств. Контроль качества
● Высокоэффективное оборудование для очистки сточных вод
● Холодильное оборудование и технологии. Оборудование по охлаждению и глубокой заморозке. Ледогенераторы
● Системы вентиляции и кондиционирования
● Аппаратные средства автоматизации работы склада: мобильные терминалы сбора данных, сканеры, системы позиционирования, RFID оборудование и прочее
● Маркировка и идентификация грузов на складе и при транспортировке.
● Складское оборудование и технологии.Стеллажные, конвейерные системы, погрузочно-разгрузочное оборудование.
● Автоматизация внутренней логистики мясоперерабатывающих предприятий. Технология «Умный склад».
● Современные технологии и оборудование для упаковки
● Этикеровочные, декорирующие и кодирующие машины. Дизайн и полиграфия в индустрии упаковки
● Технологии и оборудование для переработки и утилизации отходов мясоперерабатывающих предприятий

ПРОГРАММА КОНФЕРЕНЦИИ

9:00
Регистрация, приветственный кофе-брейк
10:00
Торжественное открытие конференции. Приветственные обращения Министерства сельского хозяйства Челябинской области, спонсоров и организаторов INTEKPROM MEAT 2018
10:30
СЕКЦИЯ 1 РАЗВИТИЕ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ОТРАСЛИ: НОВЫЕ ТРЕНДЫ И НОВЫЕ ВЫЗОВЫ
11:50
Экскурсия по фокус-выставку, перерыв на деловое общение
12:20
СЕКЦИЯ 2.1 ПЕРВИЧНАЯ ПЕРЕРАБОТКА: ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ЗА СЧЕТ ОПТИМИЗАЦИИ ПРОЦЕССОВСЕКЦИЯ 2.2 ГЛУБОКАЯ ПЕРЕРАБОТКА: ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЛУЧШИХ ИНСТРУМЕНТОВ И ПРАКТИК В СОЗДАНИИ ПРОДУКТОВ С ВЫСОКОЙ ДОБАВЛЕННОЙ СТОИМОСТЬЮ
13:40
Обед и деловое общение
14:25
ПРОДОЛЖЕНИЕ СЕКЦИИ 2.1ПРОДОЛЖЕНИЕ СЕКЦИИ 2.2
16:10
Перерыв на деловое общение
16:30
СЕКЦИЯ 3.1 ОБЕСПЕЧЕНИЕ БЕЗОПАСНОСТИ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ПРОИЗВОДСТВ. СОВРЕМЕННЫЕ РЕШЕНИЯ В ОБЛАСТИ САНИТАРИИ И ЭКОЛОГИИСЕКЦИЯ 3.2 ИНТРАЛОГИСТИКА И ИНТЕРПАК
17:50
Кофе-брейк, перерыв на деловое общение
18:10
ПРОДОЛЖЕНИЕ СЕКЦИИ 3.1ПРОДОЛЖЕНИЕ СЕКЦИИ 3.2
19:10
Закрытие конференции. Подведение итогов конференции.
19:30
Гала-ужин

УЧАСТНИКИ КОНФЕРЕНЦИИ

БОЛЕЕ 200 ДЕЛЕГАТОВ ИЗ РОССИИ И СНГ

ДОЛЖНОСТНОЙ СОСТАВ УЧАСТНИКОВ

*Для регистрации просим связаться с организаторами или оставить заявку

МЕСТО ПРОВЕДЕНИЯ

Челябинск, гранд отель "ВИДГОФ", пр. Ленина, 26А (28 февраля 09:00)

© INTEKPROM 2017
+7 (495) 7779671
+7 (952) 5253746
+7 (950) 7251354